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贵妇鸡
柴鸡| 红腹锦鸡| 山鸡| 绿壳蛋鸡|

禽中极品好吃的不得了的贵妇鸡

文章来源:梦之蓝    时间:2018-06-10

  

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  贵妃鸡蛋蛋壳是白色的,摸上去很滑。此中卵白质、钙、磷、铁、核黄素均高于通俗鸡蛋,含有16种氨基酸,此中还富含抗癌元素“硒”、补肾元素“锌”和美容元素维生素E,被誉为“蛋中珍品”。

  贵妃鸡不只外表奇异,并且身形轻巧,跚跚举步,雍容华贵,不单有很高的抚玩价值,并且肉质纯洁新鲜,皮下脂肪少,肉中的风味化合物和美味成分含量高于通俗肉鸡,比任何一种肉鸡都好吃,被泛博消费者誉为“禽中极品”。

  1989~1990年,由平易近间照顾少量种蛋引入我国广东侨乡孵化豢养,而成为一个外来鸡种。

  贵妃鸡便是具有“凤冠、五爪”的奇异外不雅,因此,成了任何禽类都无法仿冒和制假的天然防伪标识表记标帜。

  贵妇鸡亦称贵妃鸡,贵妃鸡原产于英国,其头戴凤冠,身披口角花羽,生成丽质,被英国皇室命名为“贵妃鸡”。由英国皇家科学院引自英国平易近间鸡改良育成,是欧洲名优特禽新品种,集抚玩、美食、滋补于一身。

  贵妃鸡,成年公鸡体沉1500克摆布,母鸡1200克摆布,150~160日龄开产,年产蛋约180枚摆布,平均蛋沉35克,产蛋高峰期28周。受精率,孵化率均正在90%以上,10周龄成活率为96%,日食量平均50克,该鸡不爱活动,豢养密度高,鸡舍养成年鸡为4~8只/平方米。放牧,圈养均可,适合农家天井豢养及工场化豢养 。

  贵妃鸡的鸡皮呢比力薄,透出肉色,明亮剔透,其肉脂少、骨细肉多、嫩滑而不清淡骨脆酥软,肉质鲜美,兼具土鸡肉的喷鼻味、山鸡肉的健壮,还有飞禽的野味。


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